La producción de conejos es una alternativa económica para producir carne a bajo costo ya que estos animales no precisan grandes espacios para crecer y pueden aprovechar los sobrantes vegetales de la huerta para alimentarse.

La Fundación Cruzada Patagónica lleva más de 43 años dedicados a brindar oportunidades educativas y de desarrollo integral para los pobladores rurales del oeste de Patagonia, en las provincias de Río Negro, Neuquén y Chubut.